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店主コラム

令和元年5月1日

恋と貴船とチョコレート

貴船は女性が一人でお参りに来られる方の割合が非常に高いところだと、以前から思っていました。
午後のお茶の時間、ウチのカフェ(貴船倶楽部)のゲストが殆どそうだったことも珍しくありません。
最近は急増した外国人観光客に紛れて目立たなくなりましたが・・・

一人の女性客と話す機会があったので、どこから来られたのかと聞いてみると、愛知県から日帰りでお参りにきたとのこと。
 知人に貴船へお参りに行くことを強く勧められたから、休日に一人で電車に乗って、ここまで来たと。
 優しそうで感じの良い人だったから印象に残っています。
 貴船の神様に何をご祈願されたのかは分かりませんが、願い事が叶えば良いのですが・・・

そんな事がぼんやりと頭の中にあったのと、業務用チョコレートの輸入業を営んでいる友人が居ることと、チョコには媚薬の効果があるとかないとか・・・
それが何かのきっかけで繋がって、“オリジナルのチョコレート菓子を作りたい!”と思うようになりました。

チョコの勉強をしていたら、気がつけば平成の時代は終わろうとしていて、新しいチョコブランドは偶然にも令和の幕開けに合わせての立ち上げとなりました。
令和元年「KIFUNEチョコレート」は産声をあげたばかりではございますが、末長く、どうぞ宜しくお願いいたします。



― 売場には、こんな言葉を添えています ー

貴船は和泉式部が夫の愛を取り戻したことでも知られる恋愛のパワースポットです。
そしてチョコレートには、幸福感と恋のトキメキをもたらす“フェネチルアミン”が含まれています。
私たちは美味しいKIFUNEチョコレートをお届けして、恋愛成就のおチカラになれればと願っています。

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友人が営む業務用チョコレート輸入会社「CHOCOVIC JAPAN」にて。
この釜を使って、丹波産の黒豆などベースとなる食材に、スペイン産のチョコ原料をコーティングして、オリジナルのKIFUNEチョコレートを製造しています。

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丹波産黒豆、チェリートマト、リンゴ、パイナップル、アーモンド等を各種チョコでコーティングして、抹茶やきな粉、フランボワーズなどをまぶして仕上げたKIFUNEチョコレート。

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令和元年5月1日より、弊社「貴船倶楽部」「KIFUNE COSMETICS & GALLERY」にて販売中です。

KIFUNEチョコレート
flavor: 丹波黒豆 抹茶



KIFUNEチョコレート
flavor: 丹波黒豆 きな粉

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